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Rezept
FRENZEL Tonic
Fünf Zentiliter, mit Tonic auffüllen, eine Scheibe Grapefruit dazu. Der kürzeste Weg zu einem guten Drink.
Zutaten
- 5 cl FRENZEL Grapefruit ab €18,00
- 12 cl Tonicwater , gut gekühlt
- Eiswürfel
- 1 Scheibe Grapefruit , zur Garnitur
Zubereitung
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Eis einfüllen
Das Glas großzügig mit Eiswürfeln füllen. Das Eis sollte bis fast zum Rand reichen.
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FRENZEL Grapefruit hinzufügen
5 cl FRENZEL Grapefruit über das Eis ins Glas gießen.
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Mit Tonicwater auffüllen
Mit gut gekühltem Tonicwater auffüllen. Vorsichtig entlang der Glaswand gießen, damit die Kohlensäure erhalten bleibt.
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Garnieren und servieren
Eine Scheibe Grapefruit an den Glasrand stecken. Wer mag, gibt einen Zweig Rosmarin dazu. Sofort servieren.
Damit er gelingt
Grapefruit statt Zitrone
Die Scheibe verstärkt das fruchtige Aroma. Eine Orangenscheibe funktioniert auch, Zitrone macht den Drink dagegen kantig.
Tonic muss eiskalt sein
Immer frisch geöffnetes, gut gekühltes Tonic verwenden. Warmes Tonic verliert Kohlensäure, bevor es im Glas ankommt.
Was Sie brauchen
- Highball-Glas
- Jigger
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